Auto-évaluation Culture de la sécurité des aliments (Food safety Culture)

Bienvenue sur notre outil d’auto-évaluation de la Culture de Sécurité des Aliments( Food Safety Culture)

Gardez en mémoire ce lien, nous ferons régulièrement des mises à jour et ajouterons des options afin de faciliter la mise en œuvre de ce volet de l’engagement de la Direction dans les référentiels GFSI (www.mygfsi.com)

Objectif de l’évaluation :
Les référentiels du GFSI ( BRC V 8, l’IFS V 7, la FSSC 22000 5.1) ont  intégrer un volet Culture de Sécurité des Aliments dans le cadre de l’engagement de la direction. L’approche est complexe et bien que de nombreux outils / processus soient souvent déjà mis en place par les entreprises, il n’est pas toujours aisé de répondre aux étendus des exigences .

Sur la base du Guide édité en Avril 2018, nous vous proposons un outil d’auto-évaluation couvrant les 5 dimensions définies par ce même guide. Les questions/ propositions ont pour principal objectif d’être une aide à la compréhension des concepts et d’amorcer des réflexions concernant les plans d’actions potentiels.

 Avertissement:
Cette autoévaluation et son compte rendu sont des supports à vos réflexions: Ce ne sont pas des réponses aux exigences des référentiels. L’auto-évaluation  ne remplace pas une étude approfondie de vos axes de travail, la création d’indicateurs appropriés, l’élaboration de vos plans d’actions. N’hésitez pas à vous rapprocher de vos consultants pour des réponses ou formations adaptées à vos besoins.

 Utilisation de l’autoévaluation :
- 20 questions sont proposées.
-Pour plus de lisibilité il vous est possible d’agrandir le texte en utilisant le ZOOM de votre browser (Microsoft Edge, Google chrome…)
-Une seule réponse est attendue à chaque question, il est recommandé de choisir la réponse qui est la plus proche de la situation actuelle.
-L’algorithme de calcul donnant les niveaux par dimension doit disposer de toutes les réponses (il n’est pas prévu de question non applicable).
-Une fois le questionnaire complété, le rapport final d'auto-évaluation restera disponible sur le lien qui vous est transmis à l'inscription.