La «Food safety culture» s’est imposée dans le vocabulaire des IAA avec les dernières versions des référentiels «Sécurité des aliments», comme le BRC v 8 ,l’IFS 7, la FSSC 22000 V 5.1…. et suscite beaucoup de questions.
Comment traduire ce concept? Comment évaluer la maturité de notre organisation en la matière ? Comment faire en sorte que celle-ci s’inscrive dans une dynamique d’amélioration continue ?
Autant de questions qui seront abordées lors de cette formation, qui privilégiera l’approche pratique et les échanges d’expériences !
Nous offrons des modules de formation en intra-entreprises:
- Module de formation standard ( 1 jour)
Comprendre, développer et intégrer une «culture de la sécurité des aliments;»
- Module de formation spécifique ( 2 jours)
Comprendre, développer et intégrer une culture de la sécurité des aliments» en relation avec un référentiel :
▶La Food Safety Culture dans le cadre de le BRC version 8
▶La Food Safety Culture dans le cadre de l’ IFS version 7
▶La Food Safety Culture dans le cadre de la FSS 22000 version 5.1
- Ces formations vous permettront a travers de cas pratiques d’obtenir des solutions concrètes et opérationnelles en vue de
réussir cette mise en place.